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产品名称: 杭州临安 酒石酸
上市日期:2019-04-17

杭州临安 酒石酸

【产品名称】DL-酒石酸
【别名】2,3-二羟基丁二酸
【外文名称】tartaric acid
【CAS】133-37-9

【分子式】C4H6O6
【分子量】150.09
【执行质量标准】国标
【产地】杭州临安
【包装规格】25KG/编织袋


面料:
类别:
类型:
颜色:

1、产品规格 

项目

指标

结晶品

无水品

DL-酒石酸含量(以干基计),%≥

99.5

99.5

熔点范围,℃

200-206

200-206

硫酸盐(SO4计),%≤

0.04

0.04

重金属(以Pb计),%≤

0.001

0.001

砷(以As计),%≤

0.0002

0.0002

易氧化物

合格

合格

加热减量,%≤

11.5

0.5

灼烧残渣,%≤

0.10

0.10

2、产品用途

本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。


型号:
  • 产品介绍

1、产品规格 

项目

指标

结晶品

无水品

DL-酒石酸含量(以干基计),%≥

99.5

99.5

熔点范围,℃

200-206

200-206

硫酸盐(SO4计),%≤

0.04

0.04

重金属(以Pb计),%≤

0.001

0.001

砷(以As计),%≤

0.0002

0.0002

易氧化物

合格

合格

加热减量,%≤

11.5

0.5

灼烧残渣,%≤

0.10

0.10

2、产品用途

本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。


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